Sütlü İrmik Tatlısı, Pratik ve Lezzetli Tarif

Sütlü İrmik Tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak sofraları süslüyor. İşte bu nefis tatlıyı yapmanız için ihtiyacınız olan malzemeler ve tarifin püf noktaları:

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• Üzerini süslemek için tarçın, çekilmiş fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir tencereye 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve arada karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
2. Kaynar sütün içine 1 su bardağı irmiği azar azar ekleyin. İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırın.
3. İrmiği ekledikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 paket vanilyayı da tencereye ekleyin. Tereyağının tamamen erimesi ve tatlı karışımının kıvam alması için karıştırarak pişirmeye devam edin.
4. Tatlı karışımı iyice koyulaşıp kıvam aldığında ocaktan alın ve servis yapacağınız kaselere veya kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar üzerini örtün ve soğumasını bekleyin.
5. Tatlılar tamamen soğuduktan sonra üzerlerini dilediğiniz şekilde tarçınla süsleyebilirsiniz. Ayrıca çekilmiş fındık veya ceviz de ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
6. Sütlü irmik tatlısını, tatlıların daha kremsi bir dokuya sahip olmasını isterseniz, 1 su bardağı süt yerine yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı krema kullanarak da yapabilirsiniz.
7. Tatlıları servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis edebilir ve lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.

Not: Bu tarifteki malzeme miktarları yaklaşıktır, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, daha kremsi bir tatlı için süt ve krema oranını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Son gelişmelerden ilk siz haberdar olmak için bizi takip edin.