Evde Bütçe Dostu Lahmacunun Pratik Tarifi

Lahmacunun lezzetini evinizde pratik bir şekilde yakalayabileceğiniz bu tarifle tanışın. Hazır yufkalarla yapılan bu bütçe dostu lahmacun tarifi, yemek yapmayı sevenler için ideal. İşte tarifin detayları:

Malzemeler

• 4 adet yufka
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım demet maydanoz
• Tuz, karabiber, pul biber
• Sıvı yağ (yufkaların yağlanması)

Yapılışı

Tarifimizde kullanılacak malzemeleri hazırladıktan sonra adım adım lahmacunları yapmaya başlayabilirsiniz:

Adım 1: Kıymalı Karışımın Hazırlanması

• Derin bir kaseye 300 gram kıymayı alın.
• Bir adet soğanı rendeleyin ve kıymaya ekleyin.
• İki adet domatesi rendeleyin ve kıymaya katın.
• İki yemek kaşığı salçayı da ekledikten sonra malzemeleri iyice karıştırın.
• Yarım demet maydanozu ince ince kıyarak karışıma ilave edin.
• Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip karışımı tekrar iyice karıştırın.

Adım 2: Yufkaların Hazırlanması

• 4 adet yufkayı tezgaha serin.
• Her bir yufkayı hafifçe sıvı yağ ile yağlayın.

Adım 3: Lahmacunların Hazırlanması

• İlk yufka tabakasını çalışma yüzeyine serin ve üzerine kıymalı karışımı eşit bir şekilde yayın.
• Üzerine ikinci yufkayı yerleştirin ve tekrar kıymalı karışımı yayın.
• Bu işlemi 4 kat yufka ve kıymalı karışımını kullanarak tekrar edin.
• Elde ettiğiniz büyük ruloyu yağlı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 4: Lahmacunların Pişirilmesi

• Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın ve tepsiye dizin.
• Üzerlerini fırça yardımıyla sıvı yağlayın.
• Hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
• Lahmacunlar altın rengini alana kadar pişirin.
• Pişen lahmacunları dilimleyip servis yapın.

Bu basit ve lezzetli lahmacun tarifiyle, evinizin konforunda gerçek bir lahmacun keyfi yaşayabilirsiniz. Dilerseniz yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Son gelişmelerden ilk siz haberdar olmak için bizi takip edin.