EKONOMİ
Buda Oldu! İzmir’de Yarım ve Çeyrek Simit Satışta!
İzmir’in meşhur gevrek simitleri, son zam dalgasıyla birlikte tüketicileri hayli zorlamıştı. Gevreklerin fiyatlarının 7 liradan 10 liraya yükselmesi, esnafları farklı çözüm yolları aramaya yönlendirdi. 11 Ağustos itibarıyla ise yarım ve çeyrek simit satışlarıyla ilgili dikkat çekici bir adım atıldı.
İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, yaptığı açıklamada, önceki zamların ardından gevrek fiyatlarının 10 TL’ye çıkarıldığını belirtti. Bu zamların arkasındaki temel sebepler ise personel giderleri, kira masrafları ve enerji maliyetlerindeki artış olarak açıklandı.
Sosyal medya platformlarında hızla yayılan bir paylaşıma göre, İzmir sokaklarında gezinen seyyar gevrekçiler, artan fiyatlar karşısında yeni bir çözüm sunmaya başlamış durumda. “Her cebe uygun gevrek fiyat listesi” adı altında, yarım ve çeyrek simitler satışa sunuluyor. Bu yaklaşım, hem esnafın hem de tüketicilerin ilgisini çekmeyi başardı.
Sonuç olarak, İzmir’de simit fiyatlarının yükselmesine tepki olarak ortaya çıkan yarım ve çeyrek simit satışları, farklı bir alternatif sunarak ilgi topluyor. Gevrek simitlerin lezzeti ve ekonomikliği konusundaki bu gelişme, şehirdeki sokak lezzetlerine olan talebi de yansıtıyor.
