Patates kızartmasını çıtır çıtır yapmanın püf noktaları

Patates kızartması, sevilen bir atıştırmalık ve yemektir. Ancak, patates kızartmasını çıtır çıtır yapmak için bazı püf noktaları vardır.

• Patates kızartması yaparken, yüksek kaliteli bir yağ kullanın. Zeytinyağı, ayçiçek yağı veya mısırözü yağı gibi yüksek duman noktalarına sahip yağlar, patateslerin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
• Patatesleri kızartırken, yağın rengi koyulaşmadan çıkarın. Bu, patateslerin daha az yağlı olmasını sağlayacaktır.
• Patatesleri kızarttıktan sonra, hemen servis edin. Bu, patateslerin çıtırlığını korumasına yardımcı olacaktır.

Patates kızartmasını çıtır çıtır yapmanın bir başka yolu da kızartma yağına bir kaşık sirke eklemektir. Sirke, patateslerin içindeki nişastanın yapışmasını önleyerek daha çıtır olmasını sağlar.

Aile Bakanlığı, ihtiyaç sahibi vatandaşlara aylık 2.800 TL maaş veriyor

Bizi takip edin: