Ev Yapımı Nutella ile Lezzetli Kahvaltılar! İşte Tarif ve Püf Noktaları

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlarından biri olan nutella, marketlerin raflarında sıklıkla yer alsa da içeriğindeki sağlık açısından endişe verici maddeler nedeniyle tercih edilmeyebilir. Bu yüzden ev yapımı nutella tarifi, kendi sağlıklı ve lezzetli sürülebilir çikolatanızı hazırlamanın harika bir yoludur. İşte ev yapımı nutella tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:

• 1 su bardağı kavrulmuş fındık
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı bitter çikolata parçaları
• 300 gram sütlü çikolata
• ¼ çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı vanilya

Ev Yapımı Nutella Tarifi:

Adım 1: Kavrulmuş Fındıkları Hazırlayın

Fındıklarınızı önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakika kavurun. Yanmamaları için dikkatli olun. Isınmış fındıkları temiz bir bezin üzerine dökün ve üzerini kapatıp 5 dakika bekletin. Daha sonra bezle ovalayarak kabuklarını soyun.

Adım 2: Çikolatayı Eritin

Benmari usulü ile çikolataları eritmek için bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. 300 gram sütlü çikolatayı küçük küpler halinde kesin. Su kaynamaya başladığında, çikolataları ve 1 yemek kaşığı bitter çikolatayı bir ısıya dayanıklı kaba koyun ve benmari usulüyle eritin.

Adım 3: Fındık ve Diğer Malzemeleri Ekleyin

Kabukları soyulan 1 su bardağı kavrulmuş fındığı hala sıcakken bir mutfak robotuna atın. Üzerine 3 yemek kaşığı kakao, yarım çay kaşığı vanilya, 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve ¼ çay kaşığı tuz ekleyip püre haline gelene kadar karıştırın.

Adım 4: Karışımı Tamamlayın

Püre haline gelen karışıma 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyin ve erittiğiniz çikolatayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kavrulmuş fındıklar robotta çekilirken biraz zorlanabilir, ama yavaş yavaş sıvı kıvamına gelecektir.

Adım 5: Nutellayı Saklayın

Hazırladığınız ev yapımı nutellayı temiz bir kavanoza alın ve oda sıcaklığında muhafaza edin. Buzdolabında muhafaza etmek isterseniz, kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletin.

Artık ev yapımı nutellanızı tüketmeye hazırsınız! Sağlıklı, lezzetli ve endişesiz bir kahvaltı keyfi için bu tarifi deneyin. Afiyet olsun!

Son gelişmelerden ilk siz haberdar olmak için bizi takip edin.