TÜRKİYE
Ayçiçek Yağına Zam Geldi! Almak İçin Son Fırsat! Fiyatlar Değişmeden Önce Hazırlığınızı Yapın
Mutfakların olmazsa olmazı, sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan ayçiçek yağına yönelik yapılan son zam haberleri, sofralardan bütçelere uzanan etkileriyle dikkat çekiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı (TMO) tarafından geçtiğimiz dönemde gerçekleştirilen zamla birlikte ayçiçek yağı fiyatları 135 TL’den 150 TL’ye çıkarıldı. Ancak, bu zam son nokta gibi görünmüyor.
Rusya ve Ukrayna arasındaki gerginlikle beraber gelen savaş haberleri, dolar kurundaki dalgalanma ve enflasyondaki artış, ayçiçek yağı fiyatlarına olumsuz bir yansıma getirdi. Özellikle son dönemdeki bu hızlı yükseliş, tüketicileri endişelendiriyor.
Bir zamanlar 5 litrelik şişelerin 30-40 TL aralığında satıldığı günleri hatırlayanlar için, şu anki fiyatlar oldukça şaşırtıcı olabilir. 5 litrelik bir ayçiçek yağının en düşük fiyatı 130 TL’ye kadar yükseldi. Ancak, ayçiçek yağındaki zamların ardı arkası kesilmiyor gibi görünüyor.
Bu yıl yaşanan kuraklık, tarım ürünlerini olumsuz etkileyerek ayçiçek üretimini ve kalitesini de düşürdü. Üretimde yaşanan bu sıkıntılar da ürün fiyatlarına yansıyor. Yaz aylarındaki artışın yanı sıra genel enflasyonun da etkisiyle, 5 litrelik bir ayçiçek yağının en düşük fiyatının 150 TL’ye çıkacağı tahmin ediliyor.
Hatırlanacağı üzere, 2019 yılında litre fiyatı 8 TL’nin altındayken, 2021 yılı Şubat ayında 14 TL ile 23 TL arasında değişmişti. Pandemi dönemi ve stoklama düşüncesi de fiyatları etkilemişti. 2023 yılının başlarında en düşük 135 TL seviyelerine düşen fiyatların, Eylül ayında yeni bir zamla 150 TL’ye ulaşması bekleniyor.
Ayçiçek yağı, sağlık ve lezzet açısından sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Ancak, gelen bu fiyat artışları tüketicileri ciddi şekilde etkilemeye devam ediyor. Beslenme alışkanlıkları ve bütçeler üzerindeki yansımaları göz önünde bulundurularak, tüketicilerin bu süreçte daha dikkatli ve planlı alışveriş yapmaları gerekebilir.
