Emeklilik
Sütlü İrmik Tatlısı, Pratik ve Lezzetli Tarif
Sütlü İrmik Tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak sofraları süslüyor.
![](https://r.songelisme.com/2023/10/sutlu-irmik-tatlisi-tarifi-Ecub_cover.jpg)
Sütlü İrmik Tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak sofraları süslüyor. İşte bu nefis tatlıyı yapmanız için ihtiyacınız olan malzemeler ve tarifin püf noktaları:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Üzerini süslemek için tarçın, çekilmiş fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir tencereye 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve arada karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
- Kaynar sütün içine 1 su bardağı irmiği azar azar ekleyin. İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- İrmiği ekledikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 paket vanilyayı da tencereye ekleyin. Tereyağının tamamen erimesi ve tatlı karışımının kıvam alması için karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Tatlı karışımı iyice koyulaşıp kıvam aldığında ocaktan alın ve servis yapacağınız kaselere veya kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar üzerini örtün ve soğumasını bekleyin.
- Tatlılar tamamen soğuduktan sonra üzerlerini dilediğiniz şekilde tarçınla süsleyebilirsiniz. Ayrıca çekilmiş fındık veya ceviz de ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- Sütlü irmik tatlısını, tatlıların daha kremsi bir dokuya sahip olmasını isterseniz, 1 su bardağı süt yerine yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı krema kullanarak da yapabilirsiniz.
- Tatlıları servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis edebilir ve lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.
Not: Bu tarifteki malzeme miktarları yaklaşıktır, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, daha kremsi bir tatlı için süt ve krema oranını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.