Pastane Usulü Poğaça Tarifi!

Peynirli poğaça, kahvaltının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir ve pastane poğaçalarının tadına evinizde rahatça ulaşmanızı sağlayacak mükemmel bir tarife sahiptir. İşte pastane lezzetini yakalamak için bilmeniz gereken peynirli poğaça tarifi!

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• Alabildiği kadar un

İç Harç:

• 250 gram beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Yapılışı:

1. Hazırlık Aşaması

• Başlangıçta yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Akını hamur kabınıza alın.
• Üzerine yoğurdu, sıvı yağı, sütü ve tuzu ekleyin, ardından karıştırın.
• Unu ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur, yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurulmalıdır.
• Hamuru tamamladıktan sonra, nemli bir bezle üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

2. İç Harcın Hazırlanması

• Bu sırada beyaz peyniri ezin.
• Maydanozu ince ince kıyın ve peynirle karıştırın.

3. Şekillendirme ve Pişirme

• Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparın ve ellerinizle açın.
• Açtığınız hamurların ortasına peynirli harçtan koyun ve kapatın.
• Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
• Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün ve tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerleştirin.
• Üzerleri kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarın.

4. Sunum

• Fırından çıkan peynirli poğaçalarınızı ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis yapabilirsiniz.

Sonuç: Harika Bir Peynirli Poğaça

Bu mükemmel peynirli poğaça tarifi ile pastane lezzetini evinize getirebilirsiniz. Hem basit hem de lezzetli olan bu tarif, kahvaltı sofralarınıza farklı bir tat katacaktır. Afiyet olsun!

Yargıtay’dan Milyonlarca Emeklinin Yüzünü Güldürecek Karar! Emekli Maaşları Haczedilemeyecek!

Bizi takip edin: