Türkiye
BALIKESİR Hale gelen kamyondaki mor karnabahar ilgi çekti
BALIKESİRin Bandırma ilçesinde meyve-sebze haline gelen kamyondaki mor karnabahar, esnafın ilgisini çekti. Antosiyanin pigmenti nedeniyle mor renkte olan karnabaharın, besin değeri açısından da zengin olduğu öğrenildi.
Bandırma Meyve Sebze Hali esnafı, Bursa’nın Karacabey ilçesinden gelen sebze kamyonundaki karnabaharlardan birinin mor renkte olduğunu gördü. Dikat çeken karnabaharın, güneşe maruz kaldığında antosiyanin üretip, mor rengi aldığı ve besin değeri açısından da zengin olduğu belirtildi. Hal çalışanlarından Mert Erenler, ilk kez bu renk bir karnabahar gördüğünü söyleyerek, “Yaklaşık 7 yıldır Bandırma Meyve Sebze Halinde çalışıyorum. Genelde karnabaharlar hasat yerinden kamyonla alınır, hale getirilir ve esnafımıza sunulur. Ancak Karacabeyden gelen kamyonda, 1 adet mor karnabahar gördüm. İlk başta gözlerime inanamadım. Çevremdeki arkadaşlara gösterdiğimde herkesin ilgisini çekti. Pek çoğumuz bu yaşımıza kadar böyle bir karnabahar görmemiştik” dedi.
Haber: Hatice DAĞLI Kamera: BANDIRMA (Balıkesir),
