Ekonomi
Ulusal Süt Konseyi’nden Çiftçilere Müjde: Çiğ Süt Fiyatı 13,5 TL Oldu
Ulusal Süt Konseyi (USK), 22 Ocak 2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi.
Ulusal Süt Konseyi (USK), 22 Ocak 2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi.
Buna göre, %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 13,5 TL olarak belirlendi.
Bu karar, üreticiler tarafından memnuniyetle karşılandı. Çiftçiler, uzun süredir çiğ süt fiyatlarının artmasını beklediklerini ve bu kararın hem kendilerini hem de tüketicileri memnun edeceğini belirttiler.
Çiğ Süt Fiyatında 20 Kuruşluk Fark Ödemesi
USK’nin açıklamasında, soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üreticinin karşıladığı takdirde bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği belirtildi. Aynı zamanda baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için de para ödeneceği belirtildi. Fark ödeme miktarının ise 20 kuruş olacağı açıklandı.
Çiğ Süt Fiyatındaki Son Artış
Çiğ süt fiyatı, son olarak 1 Ağustos 2023 tarihinde 11,5 TL olarak belirlenmişti. 5 aylık süreçte çiğ süt fiyatı yaklaşık %17,4 oranında artmış oldu.
Bu artış, son dönemde yaşanan enflasyon ve döviz kuru artışları nedeniyle üreticilerin beklentilerini karşılayabilecek bir düzeyde. Ancak, tüketicilerin de süt ürünlerindeki fiyat artışlarını yakından takip etmesi bekleniyor.
