Türkiye
Türkiye Bunuda Gördü: 90 TL’lik Yağı 350 TL’ye Satmışlar
Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir.
Takip Et
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş ürünler listesi, gıda sektöründe tartışmaları alevlendirdi. Son dönemde, 90 TL’lik ayçiçek yağının 350 TL’ye zeytinyağı olarak satıldığı ortaya çıktı. Bakanlığın sıkı denetim adımları, kamuoyunda geniş yankı uyandırdı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Denetim Adımları
Bakanlık, uygun olmayan gıdaları guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde listeleyerek şeffaf bir denetim mekanizması oluşturmaya çalışıyor. Bu liste, sahtekarlığın en çok görüldüğü ürünlerden biri olan zeytinyağını da içeriyor. Özellikle tohum yağlarının zeytinyağı olarak pazara sunulması, tüketicileri yanıltıyor.
Gıda Mühendisi Nurten Sırma’nın Açıklamaları
Gıda Mühendisi ve Denetim Uzmanı Nurten Sırma, Milliyet’e verdiği demeçte, gıda sahtekarlıklarıyla ilgili önemli bilgiler paylaştı. Sırma, ayçiçek yağındaki sahtekarlıkları şu şekilde anlattı:
“Bitkisel karışım sıvı yağda boya tespit edildi. Ayçiçek yağının litresi 90 lira, ancak firma buna gıda kullanımına yasak olan yeşil boyayı ekleyerek bunu zeytinyağı olarak satıyor. Zeytinyağının litresi 350 TL. Dolayısıyla, 90 TL’lik ayçiçek yağını 350 TL’ye satıyorlar. Bu durum firmalara yüksek kâr marjı sağlıyor ve niyeti bozan firmalara karanlık ve cazip bir saha açıyor.”
Gıda Sahtekarlıklarının Belirtileri
Sırma, firmaların sahtekarlıklarının nasıl anlaşılacağına dair de bilgiler verdi. “Bu firmalar, bitkisel karışım sıvı yağa uygun olmayan sektör dışından bir boya ekliyorlar. Genellikle koyu şişelerde satılıyorlar. Gözle dışarıdan fark edilmesi zor; ancak tüketiciler, eve getirdiklerinde yemeğe veya salataya koymadan önce beyaz bir tabağa dökebilirler. Eğer renk dağılımı eşit değilse ya da tadında farklılık varsa, bu ürün tüketilmemelidir. Etiketsiz ürün almak büyük risk taşır; nereden geldiği belli olmayan ürünler üzerinde fabrika adı ve kayıt numarası yoktur” şeklinde uyarıda bulundu.
BİZİ TAKİP EDİN HABERİNİZ OLSUN…
KAYNAK: HABER MERKEZİ
