Simitte kanser riski!

Kızarmış simitlerde pekmez yerine yanık şeker kullanıldığı, bunun da kanser riskini artırdığı iddia edildi. Antalya Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Mükremin Asil, “Ankara simidi” olarak adlandırılan ve birçok kişinin daha lezzetli olduğu gerekçesiyle yediği kızarmış simitlerde pekmez yerine yanık şeker kullanıldığını iddia ederek, bunun da kanserojen etkisi olduğunu söyledi.