Türkiye
Simidi Son Kez Doya Doya Yiyin! Zam Kapıda, Fiyatlar El Yakacak
Severek tüketilen ve yıllardır “fakir zengin demeden herkesin kahvaltı klasiği” olan simit için yeni bir zam haberi geldi. Sade ve doyurucu olmasıyla sokak lezzetlerinin başında gelen simidin fiyatı, artan maliyet baskıları nedeniyle yakın zamanda yeniden belirlenecek. Zam öncesi “son simitler” yolda olabilir!
Fırıncılardan Açıklama: “Simitten Zarar Ediyoruz”
Fırıncılar, günümüz ekonomik koşullarında simit üretiminin zararına olduğunu dile getiriyor. Sektör temsilcileri, mevcut satış fiyatıyla ayakta kalmanın neredeyse imkânsız hale geldiğini belirtti.
Yapılan açıklamalara göre, bir adet simidin maliyeti yaklaşık 18,80 TL’ye ulaştı. KDV eklendiğinde bu rakam 20 TL’yi geçiyor, ancak birçok bölgede satış fiyatı hâlâ 15 lira seviyesinde.
“Her simitten 5 lira zarar ediyoruz” diyen simitçiler, bu şartlarda üretime devam etmenin zor olduğunu vurguluyor.
Yeni Simit Fiyatı Ne Kadar Olacak?
Fırıncıların beklentisi, önümüzdeki aylarda simit fiyatının 20 liraya çıkarılması yönünde. Ancak bazı üreticiler, gerçek anlamda sürdürülebilir bir üretim için bu rakamın 30 liraya kadar çıkması gerektiğini savunuyor.
Bu durum, özellikle dar gelirli vatandaşları ve öğrencileri düşündürüyor. Zira simit, dışarda en uygun öğünlerden biri olarak tercih ediliyordu.
Neden Zam Kaçınılmaz Görülüyor?
Ankara Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, zam talebini şu gerekçelerle açıkladı:
- Doğalgaz, elektrik, kira gibi temel gider kalemlerinde büyük artış yaşandı.
- Un, susam ve diğer hammaddelerdeki fiyat artışı üretim maliyetlerini doğrudan etkiledi.
- İşçi giderleri karşılanamaz hale geldiği için birçok fırın çırak çalıştırmak zorunda kaldı.
Delibaş, bu zammın aslında üreticiler tarafından değil, genel ekonomik tablo nedeniyle bir zorunluluk olarak doğduğunu söyledi ve ekledi:
“Zam kararını alan biz değiliz. Gerçek sorular, karar vericilere yöneltilmeli.”
Tüketici Üzgün, Üretici Umutlu
Bu gelişmeler doğrultusunda simit zammı tüketici tarafında üzüntü yaratırken, üretici kesimde ise bir nebze olsun rahatlama sağlayacak. Özellikle küçük esnafın ayakta kalabilmesi adına bu artışın gerekli olduğu ifade ediliyor.
Zam kararının resmiyet kazanmasıyla birlikte simit fiyatlarında bölge bölge farklılıklar olabilir. Tüketicilerin önümüzdeki günlerde güncel fiyatları takip etmesi öneriliyor.
Bizi Takip Edin, Gelişmelerden Haberdar Olun!…
KAYNAK: HABER MERKEZİ
