Türkiye
Ramazan İftar Menülerine Yüzde 50 Zam: Dışarıda İftar Artık Lüks Oldu
Ramazan iftar menülerine yüzde 50 zam! Dışarıda iftar artık lüks oldu.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte, dışarıda iftar yapmanın maliyeti ciddi şekilde arttı. İstanbul’da geçtiğimiz yıl kişi başı 500 TL’den başlayan iftar menülerine, bu yıl yüzde 50 oranında zam yapıldı. Restoranlardaki fiyat artışlarının en büyük sebepleri arasında kira maliyetleri, hammadde fiyatları ve personel giderleri yer alıyor. İftar menülerinin maliyeti, mekanın konumu ve menü içeriğine göre değişkenlik gösterebiliyor.
İstanbul’da İftar Maliyetleri Yükseldi
Geçen yıl 2 bin TL civarında olan iftar menüleri, bu yıl 2 bin 500 TL’ye kadar çıkabiliyor. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Başkanı Ramazan Bingöl, restoranlardaki fiyat artışlarını değerlendirdi. Bingöl, “Fiyat artışlarının başlıca nedeni, kira maliyetleri, kırmızı et ve hammadde fiyatlarındaki artışlar, ayrıca personel giderlerinin yükselmesi” dedi. İftar menülerindeki zam oranları ise mekanın lokasyonuna göre farklılık gösteriyor. Kişi başı fiyatlar 550 TL ile 5 bin TL arasında değişiyor.
Lüks İftarın Maliyeti 18 Bin TL’ye Ulaşıyor
İstanbul’da lüks bir restoranda iftar yapmayı tercih eden 4 kişilik bir ailenin toplam maliyeti, 18 bin TL’ye kadar çıkabiliyor. Fiyatlar, restoranın konumuna göre de büyük farklılıklar gösteriyor. İstanbul’un merkezi bölgelerindeki restoranlarda fiyatlar oldukça yüksekken, şehir merkezinden uzak bölgelerde ise maliyet 3500 TL civarına düşebiliyor.
Anadolu’da Fiyatlar Daha Uygun
Anadolu şehirlerinde ise fiyatlar daha uygun seviyelerde kalıyor. Anadolu’da kişi başı iftar menüleri 300 TL’den başlarken, iyi bir restoranda bu rakam 1000 TL’ye kadar çıkabiliyor. Ancak genel olarak İstanbul’daki fiyat artışları, dışarıda iftar yapmayı isteyenler için önemli bir maliyet oluşturuyor.
Bizi Takip Edin, Gelişmelerden Haberdar Olun!
KAYNAK: HABER MERKEZİ
