Türkiye
Lüferin artışı palamudun önünü kesti
Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir.
Takip Et
MARMARA Denizi’nde ‘denizin prensi’ olarak bilinen lüferin geçen seneye oranla daha fazla görülmesi palamudun seyrek olmasına neden oldu. Balıkhane esnafı Cemal Kartal, vatandaÅŸların bu sene palamudu pahalıya yiyeceÄŸini söyleyerek, “Lüfer yoÄŸun olduÄŸu zaman palamut olmaz. Lüfer ısırgan bir balık olduÄŸu için genelde çevresinde baÅŸka balık bırakmaz. Lüfer diÅŸli balık, palamudu kaçırıyor. Onun için palamut seyrek” dedi.
Denizlerdeki av yasağı 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Denize açılan balıkçıların bu seneki umudu ‘denizin prensi’ olarak bilinen lüfer oldu. Ancak geçen sene yaÅŸanan palamut yoÄŸunluÄŸu bu sene görülmedi. Balıkhane esnafı Cemal Kartal, bu sene palamudun az olmasının sebebini lüferin yoÄŸun görülmesi nedeniyle olduÄŸunu söyleyerek, lüferin kilosunun 450 liradan satıldığını belirtti. Balıkhanede hamsi 100, istavrit 100, çipura 200, levrek ise kilosu 250 TL’den satılıyor. Bu sene lüferin yoÄŸun olduÄŸunu söyleyen Kartal, “Geçen sene palamut baya oldu, herkes yedi. Ama bu sene palamut yok. Lüfer yoÄŸun olduÄŸu zaman palamut olmaz. Lüfer ısırgan bir balık olduÄŸu için genelde çevresinde baÅŸka balık bırakmaz. Lüfer diÅŸli balık, palamudu kaçırıyor. Onun için palamut seyrek” ifadelerini kullandı. Â
‘PALAMUT BOLLUÄžU HER SENE OLMAZ’
Palamutta bolluÄŸun 3-4 sene de bir yaÅŸanabileceÄŸini dile getiren Kartal, “Geçen seneki gibi palamut bolluÄŸu her sene olmaz. Bu bolluk 3-4 senede bir olur. Geçen sene milyonlarca ton palamut yakalandı. Bu sene palamudun geçen seneki gibi olacağını kimse düşünmesin. Anca balık tekrar ürüyecek, tekrar çoÄŸalacak, 4 sene sonra tekrar bolluk olacak. Palamudu bu sene çok az ve yüksek fiyatlara yiyeceÄŸiz. Lüfer ÅŸu anda var ama çok bol deÄŸil. Geçen aylarda lüferi 400 liraya sattık. Halkımız lüferin fiyatını 200-250 lira gibi bir fiyatlara satılmasını istiyor ama fiyatı o kadar düşmez. Åžu anda lüferin fiyatı 450-500 lira civarlarına çıktı. VatandaÅŸlarımız lüfer varken yesin. Ä°lerleyen zamanlarda lüferin fiyatı tekrar yükselebilir” diye konuÅŸtu.
