Lezzet Dolu Bir Tarif, Haşhaşlı Limonlu Kek!

Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir. Takip Et

Haşhaşlı Limonlu Kek, farklı ve nefis bir tat deneyimi sunan bir tarif. İşte bu lezzetli kekin malzemeleri, yapımı ve püf noktaları:

Haşhaşlı Limonlu Kek Malzemeleri:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kekin Yapımı: Adım Adım Talimatlar:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
2. Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağı, sütü ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta, unu, haşhaş tohumunu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın.
4. Kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula veya çırpıcıyla karıştırarak homojen bir hamur elde edin. Limon kabuğunu da ekleyin ve karıştırın.
5. Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
7. Fırından çıkan keki 5-10 dakika soğuması için beklettikten sonra kalıptan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
8. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Lezzeti Artıran Püf Noktaları:

1. Unu eleyerek kullanın, böylece kek hamurunda topaklanma olmaz.
2. Haşhaş tohumlarını öğütmeden kullanın, çünkü öğütülmüş haşhaş tohumları kekte daha yoğun bir aroma verir.
3. Limon kabuğu rendesini taze limon kullanarak elde edin, böylece keke daha ferah bir tat katarsınız.
4. Keki fırına koymadan önce fırının tamamen ısıtıldığından emin olun, böylece kek homojen bir şekilde pişer.
5. Kekin en iyi sonucu verebilmesi için tamamen soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın. Bu, kekin lezzetini daha da artırır.

Son gelişmelerden ilk siz haberdar olmak için bizi takip edin.