KİLİS’TE cevizli sucuk yapımına başlandı

Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir. Takip Et

KİLİSte, geçmişi yüz yıllara dayanan yöresel tatlılardan olan cevizli sucuğun yapımı başladı.

Cevizlerin yetişmesi ile birlikte üzüm sucuğu yapım hazırlıkları başlarken, üzüm sucuğu zor aşamalardan geçtikten sonra tüketime hazır hale geliyor. İplere dizilen sucuklar kurutulduktan sonra serin yerlerde tüketim için bekletiliyor.

Ziraat Mühendisleri Odası Kilis Temsilcisi Güven Özdemir, “Şu anda çiftçilerimiz kışa hazırlık yapıyor. Kış aylarında tüketilen sucuk yapımı da bağ bozumu ile birlikte başladı” dedi.

Son gelişmelerden ilk siz haberdar olmak için bizi takip edin.