Emeklilik
KABARAN KEKLERİN GİZLİ MALZEMESİ! Süt Yerine Bunu Kullanın!
KABARAN KEKLERİN GİZLİ MALZEMESİ! Süt Yerine Bunu Kullanın!
Kek yapımında süt yerine farklı malzemeler kullanmak, lezzetinizi zirveye taşıyabilir. İşte içi incecik puf puf kabaran kekinizi muazzam hale getirmenin püf noktası! Süt yerine yoğurt kullanarak kekinizin hem kabarıklığını artırabilir, hem de o nefis ekşimsi tadıyla fark yaratabilirsiniz.
Farklı Malzemelerle Deneyin:
Süt yerine tercih edebileceğiniz alternatifler arasında maden suyu, elma sirkesi, portakal suyu ve hindistancevizi sütü bulunuyor. Bu malzemeler, kekinizin dokusunu zenginleştirirken, ona eşsiz bir tat katıyor.
Yoğurtla Yapılan Kek Tarifi:
Yoğurt kullanarak hazırlayacağınız kek, nemli dokusu ve benzersiz lezzetiyle sofralarınıza taht kuracak. İşte pratik yoğurtlu kek tarifi:
Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt (sulu kıvamda)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri
- Meyve parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Yumurtaları bir kabın içine kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Çırpıcı veya mikser yardımıyla karışımı iyice çırpın.
- Ardından vanilya, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kabartma tozunu da ekledikten sonra azar azar unu ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Yoğun ve akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Kek kalıbını unlayın ve yağlayın. Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki 30-40 dakika kadar pişirin.
- Pişen keki soğumaya bırakın ve isteğe bağlı olarak pudra şekeri ve meyve parçaları ile süsleyin. Afiyet olsun!
