Türkiye
İzmir – Foça’nın yerel balıkları festivalle tanıtıldı
İZMİR’in Foça ilçesinde düzenlenen Foça Yerel Balık Festivalinde, yerel balık türlerinin tanıtımı amacıyla iki gün boyunca çeşitli etkinlikler yapıldı. Festival kapsamında 600 kişiye balık ekmek dağıtıldı.
Sürdürülebilir Yaşam Derneği (SUYADER) yürütücülüğünde ve S.S. Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi ortaklığıyla hayata geçirilen Buranın Balıkları Projesi kapsamında düzenlenen festival, yağışlı havaya rağmen yoğun ilgi gördü. Festivalde, ekonomik ve bol bulunan yerel balık türlerinin tanıtımı hedeflendi. Festival, 28 Mart Cumartesi günü Küçükdeniz Limanı çevresinde düzenlenen amatör olta balıkçılığı yarışmasıyla başladı. İki gün süren etkinliklerde; sergiler, paneller, söyleşiler, ritim gösterileri, konserler, yerel balık yemekleri atölyeleri ile ağ onarma ve olta bağlama yarışmaları gerçekleştirildi. Festival kapsamında, hayatını kaybeden balıkçılar fotoğraf sergileriyle anılırken, yaşayan balıkçılar da söyleşilerde deneyimlerini paylaştı. Programda deniz ekosistemi, sürdürülebilir balıkçılık ve yerel türlerin korunmasına yönelik paneller düzenlendi. Balıkçı tekneleri arasında yarışlar, konser ve gösteriler de yapıldı. Meydanda kurulan alanda, Foça’nın yerel balıklarıyla hazırlanan 600 kişilik balık ekmek katılımcılara ikram edildi.
SUYADER ve Festival Organizasyon Komitesi Başkanı Prof. Dr. Emine Aksoydan, projenin yerel balıkların tanıtılması, sürdürülebilir beslenmenin desteklenmesi ve balıkçıların ekonomik olarak güçlendirilmesini amaçladığını belirtti.
Foça S.S. Merkez Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ceyhan Çetin ise yağmurlu havaya rağmen amacına uygun bir festival gerçekleştirdiklerini söyledi. Festivalle yerel balıkların daha geniş kitlelere tanıtıldığını ifade eden Çetin, Askıda balık projesiyle ihtiyaç sahibi vatandaşlara balık ulaştırmayı hedeflediklerini söyledi. Çetin, “Foçanın kefali, sarpası, melanuru, isparozu, mercanı, kupesi, karagözü, sargosu damaklarla bir kez daha tanıştı” diye konuştu.
Haber-Kamera: Seyfi GÜL/FOÇA (İzmir), –
