Kadıköy'de bakkal işletmeciliği yapan Fatih Bostan, dükkanının önündeki ağaca yerleştirdiği arı kovanlarında yetişen balı, kurduğu teleferik sistemi ile topladı. 'Laz bakkal' olarak bilenen Bostan, topladığı balı memleketten getirdiği tereyağı ve fındıkla