Türkiye
Isparta’da gül sezonu 1 ay erken baÅŸladı


Gülcüzade İsmail Efendi tarafından 1839 yılında Bulgaristandan getirilerek yetiştirilen ve Isparta iklimine uyum sağlamasıyla, kentin en önemli gelir kaynaklarından biri haline gelen gül, mayıs ve haziranı kapsayan 2 aylık dönemde ürün veriyor. İl genelinde yetiştirilen ve sabah erken saatlerde toplanması gereken güller için üreticiler, saat 05.00 civarında uyanıp bahçelere gidiyor ve güneş kendisini iyice hissettirmeden gül çiçeği toplama işini tamamlayıp gül alım merkezlerine teslim ediyor. Kentte 185 yıldır üretilen ve kozmetik sanayisinin en önemli ham maddesi olarak kabul edilen güller, bu yıl 1 ay önce açtı. Hava şartları dolayısıyla beklenenden erken çiçek açan güller de üreticiler tarafından toplanmaya başladı.
ÇOCUKLUĞUNDAN BU YANA GÜL TOPLUYOR
Ev kadını Kadife SaÄŸlam (54), 7-8 yaşından beri her sezon gül topladığını, yıllardır aynı bahçe sahibinin iÅŸinde çalıştığını ve yorucu olmasına raÄŸmen severek bu iÅŸi yaptığını söyledi. Ä°ÅŸin zorluÄŸuna karşın temiz havada arkadaÅŸlarıyla güle oynaya çalıştıklarını ve günlük 50-60 kilo civarında gül topladıklarını belirten SaÄŸlam, “Her yıl gül sezonu açıldığında geliyoruz ve gül toplama iÅŸinde çalışıyoruz. Geçen yıl kilo başına 10 lira ücret alıyorduk, bu yıl henüz belli deÄŸil. Bu fiyata göre geçen yıl günlük 500 lira civarı kazanıyorduk. Bu yıl 800 ile 1000 lira arası olacağını tahmin ediyoruz. Allah bereket versin güzel de aldık. 1 ay boyunca buradayız” dedi.
SABAH ERKEN TOPLANMASI GEREKÄ°YOR
Kendi bahçesinde gül toplama iÅŸi yapan Ramazan Akpınar, annesinden kalan 5 bin metrekarelik gül bahçesinde sezon baÅŸladığı dönemlerde çalıştıklarını anlatarak, “Ben bildim bileli her gül sezonunda bu bahçede gül toplarız. Bu sene erken baÅŸladık, henüz tam çiçek açmadı. Tam açtığı zaman 5- 6 kiÅŸi oluyoruz. Sabahın erken saatlerinde uyanır ve buraya geliriz. Bugün saat 05.30da buradaydık. GüneÅŸ doÄŸmadan önce burada olmamız lazım. Hem arılara yakalanmamak hem sıcaktan etkilenmemek için aynı zamanda saat 12.00den sonra gül alımı yapan kantarlar kapanıyor. Güllerin bir an evvel iÅŸlenmesi gerekiyor” diye konuÅŸtu.
80-100 LÄ°RA ARASI FÄ°YAT BEKLÄ°YORUZ
Gül üreticisi Veli Çelik, bu yıl gülde taban fiyatın yükselmesini beklediklerini ifade etti. Gül sezonunun mevsimsel nedenlerle bu yıl 1 ay önce başladığından söz eden Çelik, şunları söyledi:
“Åžu an güllerimiz tek tük açtı, biz de onları toplamaya geldik. Ä°nÅŸallah 1 hafta sonra tam olarak verim vermeye baÅŸlar. Geçen sene yaÄŸmurlu bir mevsim geçirince mayıs sonlarında sezon baÅŸlamıştı. Normalde 15 Mayıs gibi baÅŸlardık hep, havalar sıcak gidince erken baÅŸlamış olduk. Toplamda 15-16 dekarlık gül bahçemiz var, sezon boyunca 7-8 kiÅŸi çalışıyoruz. Gül çiçeÄŸinin açımına göre sabah 05.00-05.30 gibi tarlaya geliyoruz ve 12.00ye kadar çalışıyoruz. Åžu an rekolte az görünüyor ama yaÄŸmur yaÄŸarsa tomurcuk yeniden gelir ve rekoltenin artma ihtimali olur. Dekar başına 1-2 ton gül çiçeÄŸi bekliyoruz. Geçen yıl 58 lira olan gül çiçeÄŸi alım fiyatının bu yıl 80, hatta 100 lira olmasını diliyorum. Zira masraflarımızı çıkarıp ancak para kazanırız.”
GÜLBİRLİK 40 ALIM MERKEZİ AÇTI
Sezonu 29 Nisanda açan Gül, Gül Yağı ve YaÄŸlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri BirliÄŸi (Gülbirlik) ise 40 noktada gül alım merkezi açıldığını duyurdu. Gülbirlik Genel Müdürü Ä°brahim Işıdan, “Ä°lk gül alımlarımızı Çeltikçi, Kılıç, Baladız ve Güneykent beldelerinden gerçekleÅŸtirmeye baÅŸladık. Zamanla diÄŸer bölgelerde de gül alımına baÅŸlamış olacağız. BirliÄŸimize baÄŸlı 6 kooperatifimiz tarafından gerçekleÅŸtirilen gül çiçeÄŸi alım merkezi sayısı zamanla 40a ulaÅŸmış olacak. BilindiÄŸi gibi dünya gül yağı üretiminin yüzde 50sinin tek başına karşılandığı Ispartada yaklaşık 35 bin dekar üzerine ekili güllerin hasadı devam ediyor. DiÄŸer yörelere göre daha alçak olduÄŸu için ilk güller, her zaman olduÄŸu gibi Çeltikçi, Kılıç, Baladız ve Güneykent beldelerinden toplanmaya baÅŸlanmıştır” dedi.
REKOLTE BEKLENTÄ°SÄ° 12 BÄ°N TON CÄ°VARINDA
Bu yılki kampanya döneminde gül çiçeÄŸi alımıyla ilgili beklentilerinden bahseden Işıdan, “Bu yılki gül çiçeÄŸi alım kampanyasında yaklaşık 12 bin ton civarında gül çiçeÄŸi alımı yapılması tahmin edilmektedir. Normal ÅŸartlarda gül çiçeÄŸi alım kampanyamız 45 gün sürer, bu tamamen hava ÅŸartlarıyla alakalı bir durum” diye konuÅŸtu.
Işıdan, kampanyanın başlaması dolayısıyla ilk günlerde sadece İslamköy fabrikasının devreye sokulduğunu belirterek, kampanyanın hızlanması ve gül alımlarının artmasıyla diğer fabrikaların da devreye gireceğini aktardı.
