Ekonomi
Gıda Etiketlerinde Yeni Zorunluluk: Şeker Kaynakları Belirtilecek
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Bu değişiklik, özellikle şekerlerin üretimi, işlenmesi, muhafazası ve piyasaya arzına yönelik önemli düzenlemeler içeriyor.
Yeni Düzenleme ile Etiketleme Zorunlu Hale Geldi
Değişiklikle, fruktoz ve glukoz şurubu gibi ürünlerin piyasaya arzında kaynak bilgisi zorunlu hale getirildi. Artık “dekstroz veya dekstroz monohidrat”, “dekstroz veya susuz dekstroz”, fruktoz, “glukoz şurubu veya glukoz-fruktoz şurubu veya fruktoz-glukoz şurubu” ve “kurutulmuş glukoz şurubu veya kurutulmuş glukoz-fruktoz şurubu veya kurutulmuş fruktoz-glukoz şurubu” gibi ürünlerin etiketlerinde, ürün adlarının ardından parantez içinde elde edildikleri kaynak yer alacak.
Bu düzenleme, ürünlerin tüketiciye daha şeffaf ve doğru bir şekilde sunulmasını sağlamayı amaçlıyor. Gıda güvenliği ve tüketici hakları açısından önemli bir adım olarak değerlendirilen bu değişiklik, sektörün daha sağlıklı ve güvenilir bir şekilde işlemesini sağlayacak.
KAYNAK: HABER MERKEZİ
