Ekonomi
Fırıncılar Zor Durumda: Simit Fiyatlarına Zam Mekanizması Devreye Girdi
Aydın’da artan girdi maliyetleri nedeniyle fırıncı esnafı simit fiyatlarında zam yapma kararı aldı.
Aydın’da artan girdi maliyetleri nedeniyle fırıncı esnafı simit fiyatlarında zam yapma kararı aldı. Uzun süredir 10 TL’den satılan 90 gramlık simit, bugünden itibaren 12,5 TL’den satışa sunulacak.
Aydın Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AYESOB) Başkanı Muhammet Ali Künkcü, artan girdi maliyetleri nedeniyle simit fiyatlarını artırmak zorunda kaldıklarını açıkladı. Künkcü, “Esnafımız, özellikle un ve susam fiyatlarındaki ani yükselişler ve enerji maliyetlerindeki artış nedeniyle zor durumda kaldı. Son dönemde girdi maliyetlerinde önemli bir artış yaşandı. Fırıncılar, müşterilerine en kaliteli ürünü sunmaya devam etmek isterken, aynı zamanda işletmelerinin sürdürülebilirliği konusunda ciddi kaygılar taşımaya başladılar.” dedi.
Künkcü, yapılan istişareler sonucunda 90 gramlık simidin 12,5 TL olarak satılmasının uygun olduğuna karar verdiklerini belirtti. “Bu zam, esnafımızın ayakta kalabilmesi için zorunlu bir adımdı.” ifadelerini kullandı.