Türkiye
Fındık Fiyatı (12.09.2023)
Ordu’da bugün serbest piyasada 50 randıman kabuklu fındık 80-83 TL bandından işlem görüyor.
Ordu’da bugün serbest piyasada 50 randıman kabuklu fındık 80-83 TL bandından işlem görüyor.
Bu durum, son dönemlerdeki piyasa dalgalanmalarının bir yansıması olarak değerlendirilebilir. Özellikle geçtiğimiz yıl yaşanan meteorolojik olaylar ve küresel tedarik zincirindeki sorunlar, fındık üreticileri ve tüketicileri üzerinde baskı oluşturmuştu.
Fındık, özellikle Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde yetişen önemli bir tarım ürünüdür. Türkiye, dünya fındık üretiminin büyük bir bölümünü karşılayan bir ülkedir. Fındık, birçok gıda ürününde kullanılan bir malzemedir. Çikolata üretiminden, tatlılara ve hatta bazı yemeklere kadar birçok alanda fındığa rastlamak mümkündür.
Fındık üretimi, iklim koşullarına, tarım politikalarına ve piyasa dinamiklerine oldukça bağlıdır. Üreticiler için önemli olan bir diğer faktör ise randımandır. Randıman, fındığın içindeki yararlı kısım olan çekirdeğin ağırlığına göre belirlenir. 50 randıman kabuklu fındık, kabuğunun ağırlığına göre çekirdeğin ağırlığının %50’sini oluşturur. Dolayısıyla, alıcılar için bu oran önemli bir göstergedir.
80-83 TL bandı, fındık için kabul edilebilir bir seviye olarak görülebilir, ancak üreticiler için maliyetleri karşılayıp karşılayamayacağı sorusu da önemlidir. Fiyatlar, arz ve talep dengelerine, hava koşullarına ve diğer birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Üreticiler, fiyatlar düşükken satmaktan kaçınarak, fiyatların yükseleceği bir zamanı bekleyebilir.
Önümüzdeki dönemde, fındık fiyatlarının seyrini etkileyebilecek faktörler arasında; küresel ekonomik koşullar, Türkiye’deki tarım politikaları, hava şartları ve fındık üretimiyle ilgili teknolojik gelişmeler sayılabilir. Ayrıca, fındık üzerindeki spekülatif hareketler de piyasada önemli bir rol oynamaktadır. Tüm bu faktörler, fındık fiyatlarının önümüzdeki dönemde nasıl bir seyir izleyeceğini belirleyecektir.