Evde Mükemmel Yoğurdu Nasıl Yaparsınız? Fırında Taş Gibi Yoğurt Tarifi

Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir. Takip Et

Ev yapımı yoğurdu mükemmel bir şekilde yapmanın püf noktalarını öğrenin. Fırında taş gibi yoğurt mayalama tarifi, yoğurt yapmayı zahmetsiz hale getiriyor. İşte lezzetli yoğurt yapmanın sırları…

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt (mayalama için kullanılacak)

Tarif:

1. Fırını önceden 50 dereceye alarak ısıtmaya başlayın.
2. Bir tencereye 1 litre süt koyun. Orta ateşte sütü kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve sütü biraz soğumaya bırakın.
3. Süt oda sıcaklığına geldiğinde, mayalama için kullanacağınız yoğurdu sütün içine ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yoğurt karışımını seramik ya da cam bir kaba dökün.
5. Fırını ısıttıktan sonra kapatın ve içine yoğurt kabını yerleştirin.
6. Yoğurdun mayalanması için yaklaşık 6-8 saat bekleyin. Mayalandıktan sonra yoğurdu fırından çıkarın ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
7. Afiyet olsun! Artık taş gibi yoğurdunuz hazır.

Fırında taş gibi yoğurt yapmanın sırrı, düşük sıcaklıkta uzun süreli mayalama işlemindedir. Bu basit tarifle, evde kendi yoğurdunuzu yapmak artık çok daha kolay ve lezzetli hale gelecek. Yediden yetmişe herkesin beğenisini toplayan taş gibi yoğurt, şimdi sizin mutfağınızda.

Sicil Affı Yasası TBMM’de: Banka Borçlarını Kapatacak Yasa Onay Alacak

Son gelişmelerden ilk siz haberdar olmak için bizi takip edin.