Tüm Haberler
Elmalı Çıtır Rulo Tatlısı Tarifi! 5 Çaylarının Vazgeçilmezi!
Tatlı krizlerinize lezzetli ve pratik bir çözüm: “Elmalı Çıtır Rulo Tatlısı” tarifi! İşte, bu tatlı krizlerinizi bastıracak nefis tarifin ayrıntıları:
Tatlı krizlerinize lezzetli ve pratik bir çözüm: “Elmalı Çıtır Rulo Tatlısı” tarifi! İşte, bu tatlı krizlerinizi bastıracak nefis tarifin ayrıntıları:
Malzemeler:
- 15 adet baklavalık yufka
İç Harç İçin:
- 4 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Sos İçin:
- 150g tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri ve tarçın
Yapılış Aşamaları:
1: İlk olarak, elmalı çıtır rulo tatlısının iç harcını hazırlayın. Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun.
2: Rendeleyici kullanarak elmaları ince ince rendeleyin ve ardından uygun bir tavada yerleştirin.
3: Rendelenmiş elmaların üzerine 1 çay bardağı toz şekeri ve 1 silme tatlı kaşığı tarçını ekleyin. Elmalar suyunu çekip koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
4: Elmalar suyunu iyice çektiğinde, içerisine 1 çay bardağı çekilmiş cevizi ekleyin ve iyice karıştırın. Cevizlerle biraz daha kavurduktan sonra, elma karışımını soğuması için bir kenara bırakın.
5: Bu sırada, tereyağı ve sıvı yağı içeren bir karışım hazırlayın. Tereyağını eritin ve içine sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
6: Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve baklavalık yufkaları tezgaha serin. Yufkaların üzerine birkaç kaşık yağ sürün.
7: Ardından yufkaları üst üste koyarak toz şeker serpin.
8: Hazırladığınız elmalı iç harcı, yufkanın kısa kenarına yayın.
9: Yufkaları rulo şeklinde sıkıca sarın ve yaklaşık 3-4 parmak genişliğinde kesin.
10: Kesilen ruloları yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine yerleştirin.
11: Kalan tereyağı karışımını ruloların üzerine sürün.
12: 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin, rulolar güzelce kızarana kadar bekleyin.
13: Fırından çıkardığınız elmalı çıtır ruloyu soğumaya bırakın.
14: Tatlı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın serpip servis yapın.
Bu ayrıntılı ve göz alıcı elmalı çıtır rulo tatlısı tarifi, 5 çaylarının ve özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Şimdi mutfakta kolları sıvayın ve bu lezzeti deneyin!
1999 Sonrası Sigortalılara Kademeli Emeklilik Çıkacak Mı?
