Türkiye
Domuz Eti Kullanıldı mı? Köfteci Yusuf’tan Tartışmalı Domuz Eti İddialarına Cevap
Türkiye, Köfteci Yusuf’un izinsiz olarak domuz eti tespit edildiği haberleri tartışıyor.
Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir.
Takip Et
Türkiye, Köfteci Yusuf’un izinsiz olarak domuz eti tespit edildiği haberleri tartışıyor.
Dün T24’te yer alan raporlara göre, markanın izinsiz olarak domuz eti içerdiği iddia edildi. Bugünün sessizliğini bozan Köfteci Yusuf, kapsamlı bir açıklama yaptı.
Yapılan raporda numune numune alınmadığını işaretledi, savcılık için aynı partiden alınan numunelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığını ifade etti. Firma, olumsuzluğun normalden daha geç bildirilmesi için etin karkas halinden depoya gelene kadar depolanmasının mümkün olmadığını belirtti.
Köfteci Yusuf, Türkiye’de 280 şubesiyle 12 bin kişiye kayıt yaptırmayı vurgulayarak, böyle bir risk almanın tarihinin olağan gidişatına aykırı olduğunu belirtti.
Köfteci Yusuf’un Domuz Eti Açıklaması
Açıklamada, “Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır. Numune alma işlemleri sırasında hata yapılmıştır” denildi. Açıklamada dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Numune Alım Süreci : 15 Şubat 2024 tarihinde Ankara Çankaya’daki bir mağazadan paketlenmiş dönerden 400 gram, 29 Şubat 2024’te ise Etimesgut’taki bir mağazadan dondurulmuş köfteden 300 gram numune alındı. Her iki işlemde de çiğ üründen numune alınmamıştır.
- Analiz Sonuçları : Alınan numunelerin analiz sonuçları, çiğ veya birleştirilmiş üründen bağımsız olarak aynı sonuca ulaşabileceği gen testi ile yapılmıştır. Ancak, numune alınamadığı için tespit edilen olumsuz sonuçlar sorgulanmaktadır.
- İzlenebilirlik Sorunu : Şirket, olumsuz analiz sonuçlarının normal prosedürde hızla bildirildiğini ve bu nedenle izlenebilirliğin sağlanamadığını ifade etti. Üretim yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuçla karşılaşılmadığını ve iklim koşullarının uygun gelişiminin değerlendirildiğini belirtti.
- Güven şirketcesi : Köfteci Yusuf, “Bu büyüklükte bir firmanın bahsedildiği gibi bir risk alması mümkün değildir. Dolayısıyla yapılan analiz sonuçlarının maddi gerçeğin yansıtıldığı değerlendirilmektedir” ifadelerine yer verdi.
- Gizli Belgelerin Sızdırılması : Açıklamanın, devam eden hukuki bilgilerin zarar vermek adına geçilmesini sağlayan firma, Bakanlığa ait raporların basına sızdırılması üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğinin oluştuğunu vurguladı.
Köfteci Yusuf, tüm gücüyle bu durumu aydınlatmak için çalıştıklarını ve kamuoyundan destek aldıklarını ifade etti. Analiz sonuçlarının realite konusunda hukuki parametrelerin değiştirildiğinin ardından daha fazla teknik detayın paylaşılacağı belirtildi.
KAYNAK: HABER MERKEZİ
