Türkiye
Çıldır Gölü’nde Eskimo usulü balık avı

ARDAHAN’da yüzeyi tamamen buzla kaplanan Çıldır Gölü’nde balıkçılar, Eskimo usulü balık avlamak için 2 hafta önce bıraktıkları aÄŸları toplamaya baÅŸladı. Tutulan balıklar göl kenarındaki restoranlarda piÅŸirilip burayı gezmeye gelen yerli ve yabancı turistlere ikram ediliyor ya da kilosu 100 liradan pazarda satılıyor.
Kars ile Ardahan il sınırları arasında kalan Çıldır Gölü’nün yüzeyi her kış donuyor. Bu yıl geç donan göl, balıkçıları gecikmeli olarak sevindirdi. DoÄŸu Anadolu Bölgesi’nin en büyük tatlı su ve Van Gölü’nden sonra da en büyük ikinci gölü olma özelliÄŸi taşıyan Çıldır Gölü’nün yüzeyinde yaklaşık 40 santimlik buz tabakası oluÅŸtu. Yöredeki balıkçılar buz tabakasının kazma ile kırarak, Eskimo usulü balık avına baÅŸladı. Gölün üzerinde küçük delikler açan balıkçılar, tahta sırıkla aÄŸlarını suya bıraktı. Uzun bekleyiÅŸin ardından yeniden göle gelen balıkçılar, buz altındaki aÄŸları çekerek balıkları topladı. Balıkçıların mesaileri yöreyi gezmeye gelen yerli ve yabancı turistlerin de ilgi odağı oldu.
‘GÖLÃœN YÃœZEYÄ°NDEKÄ° BUZ ERÄ°YENE KADAR DEVAM EDECEĞİZ’
Bereketli bir sezon geçirdiklerini söyleyen balıkçılar, Çıldır Gölü’nün buzu eriyene kadar Eskimo usulü balıkçılığa devam edeceklerini söyledi. Balıkçılardan Erkan CimÅŸit, bu sezon gölün havaların sıcak gitmesi nedeniyle geç donduÄŸunu belirtti. Ocak ayında gölün yüzeyinin buz tutmaya baÅŸlamasıyla yöre halkı olarak Eskimo usulü balık avlamaya baÅŸladıklarını belirten CimÅŸit, “Kıyıdan yaklaşık 4-5 kilometre uzaklıkta gölün yüzeyince açtığımız küçük deliklerden aÄŸları içeri gönderdik. Daha sonra birkaç hafta bekledik ve gelip aÄŸları topladık. Gölde sarı zaman ve ÅŸafak balığı ağırlıkta. TuttuÄŸumuz balıkları göl kenarındaki restoranlarda piÅŸirip burayı gezmeye gelen yerli ve yabancı turistlere ikram ediyoruz ya da kilosu 100 liradan pazarda satıyoruz. Gölün yüzeyindeki buz eriyene kadar Eskimo balıkçılığa devam edeceÄŸiz. Bu balık tutma yöntemimiz turistler tarafından da ilgiyle izleniyor. Ä°stek olursa onlara da bu zevki yaÅŸatıyoruz” diye konuÅŸtu.
