Ekonomi
Buğday ve arpa fiyatlarında artış sürüyor
Gaziantep Ticaret Borsası tarafından açıklanan serbest piyasa ekmeklik buğday ve arpa fiyatlarında artış sürüyor.
Gaziantep Ticaret Borsası tarafından açıklanan serbest piyasa ekmeklik buğday ve arpa fiyatlarında artış sürüyor.
Sert buğdayın kilogramı en yüksek 10,20 TL’den, arpadan ise 6,65 TL’den işlem görüyor.
Gaziantep Ticaret Borsası tarafından açıklanan 10 Kasım 2023 tarihli serbest piyasa ekmeklik buğday ve arpa fiyatları şu şekilde:
Buğday
- Sert buğday: 10-10,20 TL
- Kırmızı sert buğday: 9,80-10 TL
- Makarnalık buğday: 9,70-9,90 TL
- Kepek buğdayı: 8,50-8,70 TL
Arpa
- Yulaf: 6,60-6,65 TL
- Bulgur arpa: 6,55-6,60 TL
- Mısır: 5,70-5,80 TL
Buğday ve arpa fiyatlarındaki artış, küresel gıda fiyatlarındaki yükselişin etkisiyle devam ediyor.
Buğday, ekmek, makarna, bisküvi, pasta gibi birçok gıda ürününün üretiminde kullanılan temel bir ürün. Arpa ise yulaf, bulgur, hayvan yemi gibi ürünlerin üretiminde kullanılıyor.
Buğday ve arpa fiyatlarındaki artış, gıda fiyatlarının da yükselmesine neden oluyor. Bu durum, özellikle dar gelirli ailelerin alım gücünü düşürüyor.
