Türkiye
Binlerce ton kırmızı et apar topar raflardan toplatıldı! Ölümcül bakteri bulundu
Gıda Güvenliği ve Denetim Dairesi (FSIS), listeria bakterisi bulaşmış binlerce ton kırmızı eti market raflarından toplatılmaya başlandığını açıkladı.
Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir.
Takip Et
Gıda Güvenliği ve Denetim Dairesi (FSIS), ‘Listeria monocytogenes’ bakterisi tespit edilen binlerce ton kırmızı etin acilen toplatılmasına karar verdi. İşte detaylar…
Kırmızı Etlerde Listeria Kabusu!
Gıda Güvenliği ve Denetim Dairesi (FSIS), ABD’deki marketlerde satılan binlerce kilo kırmızı ette tehlikeli ‘Listeria monocytogenes’ bakterisi tespit edildiğini açıkladı. Maryland Sağlık Kurumu tarafından yapılan testler sonucu tespit edilen bu durum, halk sağlığını tehdit ediyor.
13 Eyalette 34 Vaka ve 2 Ölüm
FSIS, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ve eyalet halk sağlığı kurumları ile işbirliği içinde listeria enfeksiyonu salgınının kaynağını araştırıyor. Şu ana kadar 13 eyalette 34 vaka tespit edildi, bunlardan 33’ü hastaneye kaldırıldı ve maalesef 2 kişi hayatını kaybetti.
Marketlerden Toplatılıyor!
Yetkililer, listeria bulaşmış etlerin diğer ürünlere geçiş yapabileceği konusunda uyarıda bulundu. Perakende şarküterilere tüm yiyecek ve yüzeylerin temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerektiğini belirten yetkililer, açıkta kalan et ve peynirlerin ise derhal imha edilmesini istedi.
Kimler Risk Altında?
Listeria monocytogenes ile bulaşan gıdaların tüketimi, özellikle hamile kadınlar, 65 yaş üstü bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ciddi bir enfeksiyon olan Listeriosis’e neden olabilir. Bu enfeksiyon, ateş, kas ağrıları, baş ağrısı, ense sertliği, kafa karışıklığı, denge kaybı ve bazen ishal gibi belirtilerle kendini gösterir.
Hızla Önlem Alınmalı!
Bu ciddi sağlık tehdidi karşısında marketlerin ve tüketicilerin hızlıca harekete geçmesi gerekiyor. Sağlığınızı korumak için et ve süt ürünlerinizi güvenilir kaynaklardan aldığınızdan emin olun.
Bu ürkütücü gelişme hakkında daha fazla bilgi ve detaylar için takipte kalın. Sağlığınızı riske atmamak için bilinçli hareket edin!
