Ekonomi
Ayçiçek Yağına Zam Geliyor! Fiyatlar Ne Kadar Artabilir?
Sıcak hava koşulları, Hindistan ve Avrupa’dan artan talep, ve Ukrayna’da ayçiçek çekirdeği stoklarının azalması, ham yağ fiyatlarını artırdı.
Sıcak hava koşulları, Hindistan ve Avrupa’dan artan talep, ve Ukrayna’da ayçiçek çekirdeği stoklarının azalması, ham yağ fiyatlarını artırdı. Son bir ayda ham ayçiçek yağının fiyatı yüzde 20’ye yakın bir artışla 870 dolardan 1.030 dolara çıktı.
Sektör temsilcileri, bayram sonrası ve temmuz ayında yurtiçi ayçiçek yağı fiyatlarında yüzde 10’luk bir artış beklediklerini belirtiyorlar. Şu anda zincir marketlerin kendi markalı 5 litrelik ayçiçek yağının fiyatı 195 lira seviyesinde bulunurken, markalı ürünlerin fiyatı 250 ile 279,95 lira arasında değişiyor.
Uluslararası Durum ve Etkiler
Yurtdışında yüksek artışların kaydedildiğini aktaran sektör temsilcileri, fiyat artışlarının iç pazara da yansıyacağını vurguluyor. Özellikle Ukrayna’daki çekirdek stoklarının azalması ve artan talebin fiyatları yukarı yönlü etkilediği belirtiliyor.
Fiyatların Değerlendirilmesi
Yurtdışı maliyetlerin yansımalarıyla ilgili olarak, ayçiçek yağı fiyatlarının bayram sonrasında artış gösterebileceği konuşuluyor. Sektördeki bazı temsilciler, fiyatların mevcut düşük seviyelerden normalleşme sürecine girebileceğini dile getiriyor.
Fiyat Politikaları ve İzlenen Yöntemler
Ayçiçek yağı fiyatlarındaki manipülasyon iddiaları üzerine, sektör temsilcileri fiyatların mevcut maliyetlerine uygun bir düzeyde olması gerektiğini belirtiyorlar. Yurtiçi fiyatların belirlenmesinde Tarım Kredi Kooperatifi ve Trakya Birlik gibi kurumların etkisinin bulunduğu ifade ediliyor.
