Arz Talep Dengesi Bozuldu, Yumurta Fiyatları Uçuşa Geçti

Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir. Takip Et

Türkiye’de yumurta fiyatlarında artış yaşandı.

Arz-talep dengesizliği ve ömrünü tamamlamış tavukların kesime gönderilmesi nedeniyle toptancı piyasalarda yumurta fiyatlarına 35 kuruş zam yapıldı.

Yumurta Fiyatlarındaki Artış

Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezlerinden Afyon ve Kayseri’de toptancı piyasalarda yumurta fiyatları yükseldi. Afyon Başmakçı’da duble yumurtanın tanesi 2,75 TL’den 3,10 TL’ye, kılavuz yumurtanın tanesi ise 1,55 TL’den 1,90 TL’ye çıktı. Kayseri’de ise duble yumurta 2,66 TL’den 3,01 TL’ye, kılavuz yumurta ise 1,70 TL’den 2,05 TL’ye yükseldi.

Üretici Kâr Edebilmek İçin Tavukları Kesime Gönderdi

Kaytaş AŞ. Genel Müdürü Ahmet Behiç Salt, yumurta fiyatlarındaki artışın arz-talep dengesizliğinden kaynaklandığını belirtti. Son iki ayda yumurta fiyatlarının düşme eğiliminde olduğunu ve üreticilerin maliyetlerinin altında satış yaptığını ifade eden Salt, “Kar etmeyen üreticiler, yumurtlama ömrünü tamamlamış tavukları kesime gönderdi. Bu durum piyasada arz eksikliği yarattı ve fiyatlar yükseldi. Bu sorunun çözülmesi birkaç ay sürecek” dedi.

Yumurta Üreticisinin Desteklenmesi Gerekiyor

Salt, şu an bir yumurtanın fiyatının bir dal sigara fiyatının altında olduğunu belirtti ve yumurta üreticilerinin girdi maliyetleri göz önüne alınarak desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, ihracat fiyatlarının iç piyasadan düşük olduğunu ve dış piyasanın küçük boy yumurtalara talep gösterdiğini ekledi.

Son gelişmelerden ilk siz haberdar olmak için bizi takip edin.