Ekonomi
Karadeniz’de Fındık Hasadı Tam Gaz: Patozcular Günde 20 Saat Çalışıyor
Karadeniz’in sahil kesimlerinde 5 Ağustos itibarıyla fındık hasadı başladı.
Karadeniz’in sahil kesimlerinde 5 Ağustos itibarıyla fındık hasadı başladı.
Türkiye’nin en büyük fındık üretim bölgelerinde hasat edilen fındıklar, harmanlanarak kurutuluyor. Fındıkların kabuklarından ayrılması için çalışan patozcular ise zorlu çalışma koşullarında yüksek kazançlar elde ediyor.
Patozcuların Zorlu Çalışma Şartları ve Artan Ücretler
Fındık hasadı sezonunda yılda ortalama 1,5 ay boyunca çalışan patozcular, günlük 20 saate kadar süren mesailerle çalışıyor. Güneşin altında ve tozlu ortamda faaliyet gösteren patozcular, bu yıl saatlik ücretlerini 2.000 TL’den 3.500 TL’ye çıkardıklarını belirtiyor.
Gece Gündüz Çalışma
Patoz ortaklarından Yiğit Çağan, yeni sezonda yoğun bir tempoya girdiklerini söyledi. Sahil kesimindeki çalışmalarının yaklaşık 10 gün süreceğini belirten Çağan, ardından orta ve yüksek kesimlerde çalışmaya devam edeceklerini ve toplamda 1,5 ay boyunca mesai yapacaklarını ifade etti. Çağan, “Gece sabaha kadar uykusuz ve tozlu ortamda çalışıyoruz. Bu yıl patoz saatlik ücretimiz 3.500 TL oldu,” dedi.
Fındık Üretimindeki Zorluklar
Fındık üreticisi Mustafa Yıldırım, hasat edilen fındıkları patoz işlemine tabi tuttuklarını, ancak kahverengi kokarcanın fındıklara yüzde 20 civarında zarar verdiğini söyledi. Yıldırım, “Fındık hasadı ve patoz işleri oldukça zorlu ve işçi ücretleri yüksek. Üretilen fındığın yüzde 80’i işçiliğe gidiyor,” şeklinde konuştu.
Güneş ve Tozun Etkisi
Yıldırım, patoz işleminin güneş altında uzun saatler sürdüğünü ve bu sürecin oldukça yorucu olduğunu belirtti. “Fındığı burada kurutup, patoz işlemi sonrası tane olarak tekrar kurutuyoruz. Ardından ise satışını yapmayı umuyoruz,” dedi.
Karadeniz’de Fındık Hasadı Devam Ediyor
Karadeniz fındık hasadı ve patoz işlemleri, zorlayıcı koşullara rağmen yüksek ücretlerle gerçekleştiriliyor. Fındık üreticileri ve patozcular, sezon boyunca yoğun bir tempoda çalışarak Türkiye’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındığı üretmeye devam ediyor.
Cebinizi Yakmayacak Araçlar! İşte En Uygun Seçenekler!