Türkiye
KAYSERİ Erciyes’in eteklerinde, 35 yıldır dedesinin mesleğini yaşatıyor
Son gelişmeleri kaçırmamak için Google News sayfamızı takip edin. Butona tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldızlı "Takip Et" simgesine dokunmanız yeterlidir.
Takip Et
KAYSERİde yaşayan 62 yaşındaki Celaleddin Toprak, dedesinin Sivasta 1 asırdır meslek haline getirdiği arıcılığı, 35 yıldır Erciyes Dağının eteklerinde sürdürüyor. Toprak, “Arıcılık, bize dedemizden kalan bir meslek. Sülalemiz 1 asırdır bu işle uğraşıyor. Biz de öğrendiğimiz kadarıyla bu işi devam ettiriyoruz” dedi.
Evli 3 çocuk babası Celaleddin Toprak, 35 yıl önce memleketi Sivastan Kayseriye yerleşti. Toprak, dedesi ve babasından öğrendiği arıcılık işini burada da yapmaya devam etti. Erciyes Dağının yaklaşık 2 bin 200 metre yüksekliğinde arıcılık yapan Toprak, 78 adet kovanıyla işini sürdürüyor. Haftanın her günü kent merkezinden Erciyese gelerek kovanlarının bakımını yapan Toprak, “35 yıldır Kayseride yaşıyorum. Arıcılık, bize dedemizden kalan bir meslek. Sülalemiz 1 asırdır bu işle uğraşıyor. Biz de aklımız yettiğince ve öğrendiğimiz kadarıyla bu işi devam ettiriyoruz. Babam burayı bilmez. Arılarımı da aldım buraya getirdim. Erciyesin dezavantajı aşırı yüksek olması. Pınarbaşında, Yozgatta arılar günde 12 saat çalışıyorsa burada 6 saat çalışıyor. Çünkü hava, sabah geç ısınıyor, akşam erken soğuyor. Ama buna rağmen aşağılar bittiği halde Erciyeste bir canlılık devam ediyor. Erciyesin en iyi tarafı bu. Yüksek olduğundan dolayı yazı geç geliyor. Baharı uzun sürüyor. Arı, eylüle kadar az da olsa polen buluyor. Kendi günlük gıdasını bulabiliyor. Bize verebileceği bir şey olmasa da kendi günlük gıdasını buluyor” ifadelerini kullandı.
SAĞLIĞIM EL VERDİĞİ MÜDDETÇE ARICILIĞI DEVAM ETTİRECEĞİM
Erciyes Dağında arıcılık yapmanın avantajlarına değinen Toprak, “Erciyesin benim için avantajı şehre yakın olması. Çoğu arıcı arkadaşım Mersinden, Muğladan geliyor. Bazıları Erzincan ve Erzurum gibi daha uzağa gidiyor. Herkes kendine belli bir zaman içinde yer bulmuş. Oralardan bir şeyler elde edip, verim almış. Bu yüzden oralarda devam ediyorlar. Benim 3 çocuğum var. Çok şükür çocuklarım okudu ve hepsi meslek sahibi oldu. Benim arkamdan gelip arıcılık yapacak kimse yok. Sağlığım el verdiği müddetçe arıcılığı devam ettireceğim” diye konuştu.
