Ekonomi
Glütensiz Ürünlere Erişim Kolaylaşıyor! Zincir Marketlere Glütensiz Ürün Zorunluluğu Geliyor!
Türkiye’deki zincir marketler için son dakika düzenlemesi geldi.
Resmi Gazete’de yayımlanan Glütensiz Gıda Ürünü Satış Yükümlülüğü Getirilmesine İlişkin Tebliğ ile glüten intoleransı olan bireyler için önemli bir adım atıldı.
Bu tebliğ ile zincir marketlerde glütensiz ürünlere erişim kolaylaştırılıyor.
Tebliğin Önemi:
- Glüten intoleransı olan bireyler için glütensiz ürünlere erişim kolaylaşıyor.
- Zincir marketlerde glütensiz ürün çeşitliliği artıyor.
- Glütensiz ürünlere erişimdeki eşitsizlikler gideriliyor.
Tebliğin Kapsamı:
- Gıda perakende sektöründe hızlı tüketim mallarının satışıyla iştigal eden ve şube sayısı 200’den fazla olan zincir mağazalar.
- 250 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerde glütensiz un, tatlı atıştırmalık ve tuzlu atıştırmalık.
- 400 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerde glütensiz un, makarna, tatlı atıştırmalık ve tuzlu atıştırmalık.
Yürürlük Tarihi:
- 1 Haziran 2024: 400 metrekareden fazla satış alanına sahip şubeler için.
- 1 Eylül 2024: 250-400 metrekareden fazla satış alanına sahip şubeler için.
Bu tebliğ ile glüten intoleransı olan bireylerin yaşam kalitesinin artması ve glütensiz ürünlere erişiminin kolaylaşması hedefleniyor.
Ek Bilgiler:
- Glüten intoleransı, çölyak hastalığı olmayan kişilerde glüten tüketimine bağlı olarak ortaya çıkan bir rahatsızlıktır.
- Glütensiz ürünler, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllardan elde edilen glüten proteinini içermeyen ürünlerdir.
- Glütensiz ürünlere erişim, glüten intoleransı olan bireyler için önemli bir sorundur.
- Bu tebliğ ile glütensiz ürünlere erişimdeki eşitsizlikler giderilmesi ve bu bireylerin yaşam kalitesinin artması hedeflenmektedir.