Türkiye
Kadınlar Günü’ne özel suda lale üretimi
Türkiyenin en önemli kesme çiçek üretim ve ihracat merkezi Antalyada, başta karanfil olmak üzere taze gül, krizantem, lilyum, gerbera, karanfil, şakayık, gala, frezya, kazablanka, antoryum gibi çeşitli kesme çiçek türlerinin üretimi ve ihracatı yapılıyor. Kesme çiçek sektöründe en çok dikkati çeken ürünlerden biri de Türkiyede tek olan suda lale üretimi. Modern tarım teknolojileriyle kesme çiçek üretiminde Serike bağlı Belek bölgesinde faaliyet gösteren fide firması, ilk defa 10 yıl önce başlattığı suda lale üretimi kapasitesini 500 bine çıkardı. Ocak- mart döneminde, sadece 14 Şubat Sevgililer Günü ve 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için üretimi yapılan suda laleler, 8 renkte üretiliyor. Su kullanılarak, serada topraksız üretilen laleler, başta İstanbul, İzmir, Ankara gibi büyükşehirler olmak üzere Türkiyenin birçok şehrine gönderiliyor.
İLAÇ VE GÜBRE KULLANIMI YOK
Suda lale üretimini ocak, şubat ve mart aylarında gerçekleştirdiklerini belirten Ziraat Mühendisi Anıl Yolcular, “Buradaki amacımız Sevgililer Günü ve Kadınlar Gününde satışını yapmak. Yıllık üretim öncesinde pazar analizi yapıyoruz. Genellikle 300 ila 500 bin arası satışımız olmaktadır. Türkiyede bu işin başka bir örneği yok. Sadece su kültürü ortamında herhangi bir ilaç ve gübreye maruz kalmadan sağlıklı şekilde yetiştirilen bitkiler. Türkiyenin bütün şehirlerine satışımız mevcut. İhracat için de çalışmalarımız devam ediyor. İnşallah onu da gerçekleştireceğiz. Kadınlar Günü için 150 ila 200 bin arası satış planlamaktayız” dedi.
SARI LALELER ŞARKISI
Suda 6 ila 8 renk arasında lale üretimi yaptıklarını belirten Yolcular, “Bunlar zaten ana renklerimiz. Sarı, kırmızı, beyaz, mor. En çok sarı lale talep edilmekte, Mazhar Alansonun Sana Sarı Laleler Aldım şarkısından dolayı. Normalde bize soğanlı şekilde geliyor. Bunu ilk başta soğuk havaya alıyoruz. Bir ay kadar soğuk havada bekliyor, 7 derecede. Soğuklama isteği karşılanıyor. 7 dereceden sonra sürgün veriyor. Biz üretim alanına, sera alanımıza çıkarıyoruz ve bir ay sonra satışa hazır hale gelmekte. Sıcağa hassasiyeti olduğu için ve talepler bu dönemlerde gerçekleştiği için üretimimizi kış döneminde yapmaktayız” diye konuştu.
KADINLAR İÇİN KADINLAR ÜRETİYOR
Suda lale ve genel olarak kesme çiçek üretiminde ağırlıklı kadınların istihdam edildiğini söyleyen Anıl Yolcular, “Aslında tarımın çoğu yerinde kadınlar çalışmakta. Kesme çiçek sektörümüzde de çoğunluk kadın çalışanlar. Çiçek işlemesi üretimi ince ve sabır gerektiren bir iş olduğu için kadınlarla yapıyoruz. Yaklaşık 50- 60 işçimiz bulunmakta. Asgari ücret sigortalı çalışanlarımız. Kadınlarımıza armağan edeceğimiz çiçeklerimiz de yine kadınlarımızın elinden geçmekte” ifadelerini kullandı.